Marca: Malcriado
Uva: Mencía
Tipo: Tinto
Bodega: Prior de Pantón
Región: Galicia
Graduación: 13,5% vol.
Volumen: 75cl
D.O: Ribeira Sacra
Ribeira Sacra
Finca Cuarta Malcriado
22,00€
4 disponibles
Finca Cuarta Malcriado es un monovarietal de la DO Ribeira Sacra, elaborado por una gran enólogo y producto, Rubén Moure.
Un vino fresco, amable con fruta madura y taninos maduros. Exclusivo y único.
Un 100% Mencía procedente de una única parcela de cepas viejas.
Notas de Cata:
Finca Cuarta Malcriado es un vino tinto 100% Mencía de color cereza intenso, capa media y brillante.
Fresco en nariz con notas herbáceas, toques de fruta negra y arcillas de su crianza.
A su paso por resulta redondo, intenso y amable.
Periodo de Crianza: 8-10 meses
La elaboración con fermentación alcohólica y maloláctica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable. Tras ellas, el vino empieza un periodo de crianza de entre 8 y 10 meses en huevo de hormigón y varias arcillas.
Los viñedos de los que procede las uvas Mencía de este Malcriado son de una única parcela a la orilla del cabe de cepas viejas.
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