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¿De dónde es el vino de Godello?
¿De dónde es el vino de Godello?
Que el vino Godello está de moda es un hecho. Son muy pocos los restaurantes que todavía no tienen en su carta de vinos blancos, un Godello. Esta variedad de uva pasó de estar prácticamente desaparecida a conseguir la posición en el mercado que se merece.
Tipos de vinos gallegos
Tipos de vinos gallegos
Galicia cuenta con una gran cultura del vino desde tiempos inmemoriales. Es una de esas regiones del mundo en las que el vino siempre tiene un gran papel. Sea en los eventos gastronómicos, los sociales, los históricos o en los económicos.
Vinos blancos para mariscos
Vinos blancos para mariscos
Si te preguntan qué vino vas a comprar para una mariscada, lo más probable es que digas “Vino blanco”. Esto es así porque es uno de los mitos que más se repite en el mundo de los maridajes, pero cuidado porque hay que matizarlo. ¡Vamos a ello!