Regina Viarum Ecológico

Regina Viarum Ecológico es una de las creaciones de la conocida bodega Regina Viarum. Un vino 100% Mencía de la DO Ribeira Sacra procedente de viñas con certificado ecológico.

Viñas situadas en pleno corazón de Ribeira Sacra, en terrenos de gran inclinación donde se practica la viticultura heroica.
Sus 6 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, son los encargados de aportarle su expresividad, estructura y persistencia.

Notas de Cata:

Regina Viarum Ecológico, es un tinto de color cereza picota con reflejos violetas.
Intenso en nariz, con aromas a frutos rojas y hierbas silvestres.

En boca es un vino de gran expresión, con estructura redonda y aterciopelada.

Un vino amable, amplio con un retrogusto largo.

Ideas de Maridaje:

Perfecto para acompañar con una tabla de embutidos, solomillo de ternera, guisos de carne. Ideal para maridar con un buen pulpo á feira.