Marca: Regina Dona
Uva: Godello
Tipo: Blanco
D.O: Ribeira Sacra
Bodega: Regina Viarum
Región: Lugo
Añada: 2021
Graduación: 12,5 % vol.
Volumen: 75cl
Consumo: Temperatura ideal entre 10°C y 12°C
Ribeira Sacra
Regina Dona
18,67€
Regina Dona es un Godello exclusivo de la DO Ribeira Sacra elaborado por la bodega Regina Viarum.
Hablamos de un monovarietal 100% Godello, cultivadas todas ellas de forma manual al estar las viñas sobre una pendiente muy pronunciada a las laderas del río.
Para perfil su gran personalidad, Regina Dona cuenta con un periodo de crianza en barrica de 6 meses sobre sus lías.
Un Godello a la altura de los mejores aperitivos. Combina perfectamente con Quesos ahumados, pescados al horno o fritos o con arroces.
Notas de Cata:
Regina Dona es un vino blanco de la DO Ribeira Sacra de color amarillo pajizo con ciertos reflejos dorados.
Fino y sutil en nariz, con aromas a frutas como la manzana verde, hierbas frescas y un suave toque tostado.
A su paso por boca es un vino con volumen, fresco y con un final largo.
Ideas de Maridaje:
Ideal para disfrutar con tablas de quesos ahumados, pescados al horno o arroces de carne blancas.
Periodo de Crianza: 6 meses
Después de la Vendimia Manual, empieza la Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controla durante 13 días. .
Los viñedos se encuentran en pleno corazón del a Ribeira Sacra. Las viñas están en pendientes muy pronunciadas y son cultivadas de forma manual.
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