Pazo as Barreiras Edición Especial

Pazo As Barreiras Edición Especial es monovarietal único de la DO Rías Baixas, elaborado por la Bodega Pazo As Barreiras.

Un vino 100% Albariño procedente de los viñedos centenarios de la finca as Barreiras de la Bodega. Situada en pleno corazón del Condado de Tea.

Cuenta con un delicado proceso de elaboración. Comenzando con seis meses de descanso sobre lías en fudre, luego cuatro meses en depósitos de acero y termina su proceso de afinamiento con un proceso de guarda en botella.

El resultado es un vino complejo y persistente nariz, fresco, con buena acidez. Ideal para acompañar con productos del mar.

Si ya conoces su Albariño Pazo As Barreiras, te recomendamos que pruebes esta edición especial. ¡Te sorprenderá!

Notas de Cata:

Pazo As Barreiras Edición Especial es un Albariño de la Rías Baixas de color amarillo pajizo con destellos verdosos.

Complejo en nariz, con aromas a fruta de hueso como el melocotón con toques herbáceos. Como a menta y albahaca.

En boca es un vino persistente con un leve amargor final y una buena acidez.

Ideas de Maridaje:

Perfecto para acompañar con mariscos, pescados o arroces.