Marca: Límite Sur de Ramón Bilbao
Uvas: Garnacha
Tipo de vino: tinto
Región: La Rioja
Bodega: Ramón Bilbao
Graduación: 14.5% vol.
D.O: Rioja
Consumo y conservación: Temperatura ideal entre 16 y 18°C
Rioja
Estuche Madera 3 botellas de Ramón Bilbao Limite Sur 2017
91 (Vendimia 2018) Peñin
64,50€
3 disponibles
Límite Sur de Ramón Bilbao es un tinto de la D.O Rioja, elaborado por la bodega que le da nombre, Ramón Bilbao.
Un vino, 100% Garnacha procedente de los viñedos situados en un paraje inexplorado como es la Sierra de Yerga.
Hablamos de un vino aromático, equilibrado y con cuerpo. Con un periodo de crianza de 10 meses en barricas de roble francés, ánfora y hormigón.
Ideal para maridar con carnes rojas, arroces o como aperitivo con una tabla de embutidos.
Una de las últimas creaciones de esta conocida bodega, exclusiva y con carácter.
Notas de Cata:
Límite Sur de Ramón Bilbao es un tinto de la D.O Rioja de color rubí, limpio y brillante.
Complejo en nariz, con aromas a fruta roja, fresca y notas a flores, pimienta rosa y monte bajo.
Es un vino fresco, con buena acidez, equilibrado y con un postgusto largo.
Ideas de Maridaje:
Perfecto para acompañar con carnes rojas, arroces, piezas de casa o tablas de queso curados.
Periodo de Crianza: 10 meses
Tipo de madera: roble francés
Tras la vendimia, se realiza la maceración prefermentativa para preservar los aromas y conseguir el color esperado. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de hormigón a 24°C. Finalmente tiene un periodo de crianza de 10 meses en barricas de roble francés de 225L.
Los viñedos donde se cultiva la uva Garnacha, están situados en la Sierra de Yerga, en la Rioja Oriental. Son terrenos de altura, con clara influencia mediterránea donde se siente el calor del verano y el viento del Levante.
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