Marca: Bideona, Parcelas Tempranillo
Uva: Tempranillo
Tipo: Tinto
Bodega: Bideona
Región: País Vasco
Graduación: 14,5 % vol.
Volumen: 75cl
D.O: Rioja
Consumo: Temperatura ideal entre 14°C y 16°C
Rioja
Bideona Las Parcelas
14,09€
Bideona Las Parcelas es un tinto de la DO Rioja elaborado en la Bodega Bideona, situada en el corazón de la Rioja Alavesa.
Un vino mayoritariamente Tempranillo (con mezcla de campo) elaborado con una selección de viñedos y parcelas, con una edad media de 50 años. Muchas de ellas plantadas en los años 20,30 y 40 del siglo XX.
Este Bideona nace con el objetivo de convertirse en uno de los vinos referentes de la Rioja Alavesa. Apostando por métodos de elaboración sostenibles que permitan preservar los maravillosos paisajes.
En función de la añada, este vino madura un tiempo u otro en Bodega, combinando depósitos de acero inoxidable, hormigón, barricas nuevas y usadas y tinas de madera. Para conseguir remarcar el carácter del tempranillo sin abusar de la madera.
El resultado es un tinto con aromas puros a cerezas oscuras y bayas negras. Con una alta concentración de fruta y un cuerpo medio. Consiguiendo un final largo y mineral.
Notas de Cata:
Bideona Las Parcelas es un Tempranillo de la DO Rioja de capa media.
En nariz, hay aromas primarios puros e intensos a frutas como las cerezas oscuras con un toque de clavo y violeta.
La intensidad de la fruta se mimetiza con la acidez, consiguiendo un vino con final largo y mineral en el que se pueden apreciar sus taninos calcáreos.
Ideas de Maridaje:
Perfecto para combinar con carnes a la parrilla, tablas de quesos maduros o arroces.
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