Rías Baixas

Veiga da Princesa 2021

89 (Vendimia 2020) Peñin

8,1742,64

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Veiga da Princesa, es un vino 100% albariño de la D.O Rías Baixas. Elaborado por la bodega Veiga da Princesa desde el año 2002. Una firma que empezó su andadura tras una apuesta muy personal, de sus fundadores. Que, en ese mismo año, decidieron comprar una pequeña parcela en Creciente (Pontevedra) Lo que hoy en día son 18 hectáreas llenas de viñedos.

Esta evolución, también está latente en su vino. El resultado es un vino albariño fresco, de gran equilibrio entre acidez y grado alcohólico. De gran volumen, y con un final de notas a frutas de hueso, típicas de los grandes albariños.

Además, tiene un envejecimiento de 5 meses sobre sus lías para afianzar cada uno de sus matices.

Perfecto para maridar con Mariscos, Pescados o Arroces.

SKU: T12159 Categoría: Denominación de Origen: Rías Baixas Región: Pontevedra Bodega: Pazo do Mar Cosecha: 2021 Uva: Albariño

Marca: Veiga da Princesa
Uvas: 100% Albariño
Tipo de vino: Blanco
Región: Condado de Tea
Bodega: Veiga da Princesa
Grupo: Pazo do Mar
Añada: 2021
Graduación: 13% vol.
D.O: Rías Baixas
Alérgenos: Contiene sulfitos
Consumo y conservación: Se recomienda servir entre 10°-12°C

Veiga da Princesa es un auténtico albariño de finca. Una finca situada en el Condado de Tea, que se plantó en el 2002. Aunque, se necesitaron dos años más para que pudieran reunir parcela a parcela, negociando con mas de 70 propietarios distintos, las 18 hectáreas que tiene en la actualidad.

Además, esta bodega apostó en su momento, por el cultivo del Albariño en espaldera. Con el objetivo de conseguir uvas bien aireadas, soleadas y de menor acidez que las que se cultivan en emparrado. Y por evitar muchos de los tratamientos fitosanitarios que se aplican en otras regiones.

Es así como nace este Veiga da Princesa, un vino de color amarillo brillante. De gran intensidad aromática con notas frutales. Y un retrogusto fresco y afrutado.

Ha sido galardonado varias veces a lo largo de su historia. Con la Bacchus de plata en el Concurso Internacional de vinos del 2019.O la medalla de oro en el Concurso Mundial Bruselas 2019.

Sin duda, estamos ante un albariño 100% autóctono de gran relación calidad-precio.

Notas de Cata:

Veiga da Princesa es un 100% Albariño de la DO Rías Baixas, con un color amarillo limón.
Intenso en nariz, con aromas florales y frutales.
En boca es fresco, equilibrado y con un postgusto en el que se aprecian las notas frutales

Ideas de Maridaje:

Veiga da Princesa es un 100% Albariño de la DO Rías Baixas, con un color amarillo limón.
Intenso en nariz, con aromas florales y frutales.
En boca es fresco, equilibrado y con un postgusto en el que se aprecian las notas frutales.

Envejecimiento: 5 meses sobre lías

Este vino de la DO Rías Baixas, es un 100% albariño.

La vendimia se lleva a cabo de forma manual, seleccionando racimo a racimo y colocándolos en cajas de 15kg. Se llevan hasta la bodega en un transporte refrigerado donde se llevará a cabo una selección previa al prensado. La fermentación es en depósitos de acero inoxidable a temperatura controla. Después se realiza un removido de las lías finas y un envejecimiento de 5 meses sobre ellas, previo al embotellado.

Un vino 100% albariño, elaborado en la subzona del Condado de Tea. En los viñedos de la propia finca, con una superficie de 18 hectáreas. La conducción del viñedo en espaldera permite que los racimos estén bien aireados y soleados. Los suelos de los viñedos son graníticos, y la influencia climática es atlántica. Con abundantes lluvias y temperaturas moderadas.