Monterrei

Gargalo Godello 2022

90 Peñin

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Gargalo Godello es un vino elaborado por la bodega gallega, Gargalo situada en Verín.

Esta bodega es un proyecto del diseñador de moda Roberto Verino continuando con la pasión de sus abuelos maternos, que eran viticultores de la zona de la Ribeira Sacra.

Este monovarietal, 100% Godello es la máximo expresión del terruño de Monterrei. Procedente de las mejores cepas de un viñedo espectacular de 8 hectáreas.

El resultado es un vino blanco sutil en nariz, elegante y sabroso a su paso por boca. Perfecto para disfrutar con los mejores aperitivos o con los productos del mar.

SKU: T12370 Categoría: Denominación de Origen: Monterrei Región: Ourense Bodega: Gargalo Cosecha: 2022 Uva: Godello

Marca: Gargalo
Uva: Godello
Tipo: Blanco
D.O: Monterrei
Bodega: Gargalo
Región: Ourense
Añada: 2022
Graduación: 14 % vol.
Volumen: 75cl
Consumo: Temperatura ideal entre 6°C y 8°C

Notas de Cata:

Gargalo es un blanco de la DO Monterrei de color amarillo limón con reflejos dorados.

Intenso en nariz, combinando aromas minerales con aromas a frutas frescas de hueso, como el melocotón, con toques especiados a pimienta y laurel.

Elegante, amplio y sabroso a su paso por boca. Con un final largo y afrutado.

Ideas de Maridaje:

Ideal para maridar con cualquier aperitivo, con pescados y mariscos o con un buen Risotto.

Tras la vendimia manual llega el turno de una selección meticulosa en bodega. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura controlada.

El viñedo se encuentra en una de las laderas del valle Monterrei. Con una extensión de 8 hectáreas, una edad media de las viñas de entre 25 y 30 años y sobre suelos granítico-arenosos. Baja las condiciones del clima atlántico con influencias continentales.