Efectivamente, la D.O Ribeiro es la más antigua de Galicia. No se conocen con exactitud sus inicios, pero en el siglo II antes de Cristo, el geógrafo Estrabón confirmó que ya se elaboraba vino Ribeiro. De hecho, hay un decreto que recoge los precios a los que se podían vender los productos en los mercados de Santiago de Compostela en el 1133, donde aparece el vino Ribeiro. ¡Resulta que era el más caro de todos!
Pues si en aquel entonces, la gente hacía esfuerzos para poder degustar un buen ribeiro, por algo sería. Seguro que el trabajo de los viticultores y los terrenos en los que cultivan las vides, son los principales culpables del éxito de estos vinos.
Aunque tampoco le podemos quitar méritos al clima. Estos vinos se producen en la provincia de Ourense, entre los valles del río Miño, Avia y Arnoia. Están a unos 50 km de la costa. Pero, gracias a las montañas gallegas, la influencia de esa brisa atlántica es mucho más liviana de lo que debería. Por eso, se consiguen vinos delicados, suaves, frescos y más afrutados.
En Distribuciones Carreiras creemos que la Historia de un vino puede decirnos mucho sobre él. Resulta muy interesante buscar esa historia en los matices del vino. Imagina ahora que puedes comprarlos desde tu móvil sin necesidad de ir al mercado, da un poco de pena desaprovechar los privilegios de la época. ¡Elige tu próximo Ribeiro en nuestra tienda¡
