Jerez-Xérès-Sherry

Noé Pedro Ximénez Muy Viejo V.O.R.S

94 Peñin91 Parker

65,60

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Noé Pedro Ximénez es un vino dulce de la DO Jerez-Xérès-Sherry producido por la bodega familiar González Byass.
Una bodega con más de 150 años de historia, especializada en la elaboración de vinos generosos.

Un monovarietal, 100% Pedo Ximénez elaborado por los sistemas tradicionales de criaderas y soleras. Con un periodo de crianza de 30 años en botas de roble americano.

Ideal para acompañar con postres dulces o frutas ácidas. Es para muchos, el rey de las sobremesas.

Una de las obras del enólogo Antonio Flores.

SKU: T12916 Categoría: Denominación de Origen: Jerez-Xérès-Sherry Región: Jerez Bodega: González Byass Uva: Pedro Ximénez

Marca: Noé Pedro Ximénez V.O.R.S
Uva: Pedro Ximénez
Tipo: Dulce
Región: Jerez
Bodega: González Byass
Graduación: 15,5 vol.
Volumen: 75cl
D.O: Jerez-Xérès-Sherry
Consumo y Conservación: Temperatura ideal 10°C y 12°C

Notas de Cata:

Noé Pedro Ximénez es un vino de la DO Jerez-Xérès-Sherry elaborado por la Bodega González Byass.
De color ébano intenso, con una lágrima densa.

En nariz es afrutado, con aromas a frutas como el higo, y toques a café.

En boca es un vino muy dulce y sedoso.

Ideas de Maridaje:

Ideal para maridar con postres dulces o frutas ácidas.

Cuenta con 30 años de crianza en bota de roble americano, siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera.

Las uvas proceden del lagar de la conocida Viña Canariera.