“Tradición y modernidad en el corazón del Bierzo”
Una frase que define a la perfección el trabajo que realizan en Bodegas Estefanía desde el año 1999 cuando la familia Frías decidió darle una segunda oportunidad a una lechería antigua en Ponferrada.
Esta familia se embarcó en el proyecto Tilenus con el objetivo de dar a conocer el poder de los viñedos viejos del Bierzo, apostando por vinos monovarietales. Desde el inicio, la familia centró gran parte de sus recursos en rehabilitar y adquirir distintos pagos hasta conseguir un total de 40 hectáreas.
De estos pagos salen al mercado una amplia gama de vinos. Desde su Tilenus Vendimia Joven, un Mencía intenso y aromático, el más pequeño de la casa. El Tilenus Pagos de la Posada, un vino elaborado con la uva cultiva de un único pago con cepas de entre 80-90 años de edad. Complejo, estructurado y muy elegante. Hasta Tilenus Pieros, del que salen al mercado menos de 300 botellas porque está elaborado con los mejores racimos del Viñedo Pieros, que tiene una edad media de 100 años.
Pasando por vinos como, Tilenus Entrecuestas, un Godello diferente o Tilenus Ecológico.